বাকৃবির জব্বারের মোড়ে আর নেই সেই জব্বার হোটেল

বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের (বাকৃবি) ইতিহাসে একসময়কার প্রাণকেন্দ্র ‘জব্বার মোড়’ এখন বিলীন হওয়ার পথে।

ময়মনসিংহ সিটি করপোরেশনের চলমান উন্নয়ন প্রকল্পের অংশ হিসেবে বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রথম গেট (কেবি কলেজ মোড়) থেকে ফসিল মোড় পর্যন্ত চার লেন বিশিষ্ট সড়ক নির্মাণ কাজের ফলে বিশ্ববিদ্যালয় এলাকায় উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন আসছে। এই প্রকল্পের আওতায় জব্বার মোড় হয়ে যাওয়া সড়কের দুই পাশের দোকানগুলো স্থানান্তরের সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে। পরিকল্পনা অনুযায়ী, মোড়ের পূর্ব পাশের দোকানগুলো বিশ্ববিদ্যালয়ের জিমনেশিয়ামের সামনে স্থানান্তর করা হচ্ছে, আর পশ্চিম পাশের দোকানগুলোকে সামান্য পেছনের দিকে সরিয়ে রাখা হবে। উন্নয়ন কার্যক্রমের এই ধাপটি মূলত যান চলাচলের সুবিধা ও নগর অবকাঠামোর আধুনিকায়নের লক্ষ্যেই নেওয়া হয়েছে।

এই মোড়ের অন্যতম পুরনো ও জনপ্রিয় খাবারের স্থান ছিল ‘জব্বার হোটেল’। হোটেলটির বর্তমান মালিক মাহবুব আলম, যিনি শিক্ষার্থীদের কাছে পরিচিত “হাবিব” নামে, বলেন,“আমি গত চার বছর ধরে জব্বার হোটেল চালাচ্ছি। চার বছর আগে দোকানটি নতুন করে গড়ে এখানে ব্যবসা শুরু করি। কিছুদিন আগে রাস্তার কাজের জন্য দোকান ভাঙতে হয়, এরপর এই নতুন জায়গায় স্থানান্তরিত হয়েছি। এখানে এসেছি মাত্র দুই মাস হলো। শুরুতে তিন মাস সময় লেগেছিল সবকিছু গুছাতে, তখন আর্থিকভাবে বেশ ক্ষতিগ্রস্ত হই। আমার ১৭ জন স্টাফেরও তখন অনেক কষ্ট হয়েছিল।”

তিনি আরও বলেন, “এখানে ব্যবসা এখনও পুরোপুরি জমে ওঠেনি, পরিচিতি তৈরি হতে সময় লাগছে। তবুও বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীরা আমার হোটেলে খেতে পছন্দ করে। তাদের সঙ্গে আমার সম্পর্ক ভালো। আমি চেষ্টা করি যেন তারা ভালো খাবার পায়, কারণ অনেকেই বাড়ি থেকে দূরে থাকে। যখন দেখি আমার হোটেলের খাবার খেয়ে অনেক শিক্ষার্থী জীবনে ভালো করছে, সেটাই আমার সবচেয়ে বড় আনন্দ। আশা করি সময়ের সঙ্গে সঙ্গে ব্যবসা আরও ভালো হবে, আর জব্বার হোটেল আবারও শিক্ষার্থীদের পছন্দের জায়গা হয়ে উঠবে।”

বিশ্ববিদ্যালয়ের তৃতীয় বর্ষের শিক্ষার্থী আরাফাত বলেন,"আমরা প্রথম বর্ষে ভর্তি হয়ে যখন বাকৃবিতে আসি, তখনই সবাই বলত-‘চলো, জব্বারের দিকে যাই’। এখন নতুন জায়গায় গেলে হয়তো সেই আগের আবহটা থাকবে না। তবু আশা করি, নতুন জায়গাতেও সেই আন্তরিকতা থাকবে।"

তৃতীয় বর্ষের আরেক শিক্ষার্থী জামি জানান,"বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের সৌন্দর্যের অংশ ছিল জব্বার থেকে সোহরাওয়ার্দী হলে যাওয়ার রাস্তাটি। কিন্তু রাস্তার গাছ কেটে সংস্কারের নামে সেই সৌন্দর্য নষ্ট হয়েছে। ভবিষ্যতে এমন সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে প্রশাসনের আরও বিবেচনাপ্রসূত হওয়া উচিত।"

সময়ের সঙ্গে জীবনের নানা দিক বদলে গেলেও—রাস্তা, ভবন ও মানুষের জীবনযাত্রার মতো—কিছু স্থান থেকে যায় চিরস্মরণীয় হয়ে। বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের ঐতিহ্যবাহী জব্বার মোড় এমনই এক জায়গা, যা প্রজন্মের পর প্রজন্মের শিক্ষার্থীর হাসি, বন্ধুত্ব ও আবেগের সাক্ষী। বিশ্ববিদ্যালয় উন্নয়নের পথে এগিয়ে চললেও, জব্বার মোড়ের আড্ডা, গল্প আর সম্পর্কের উষ্ণতা আজও বাকৃবির সংস্কৃতি ও ঐতিহ্যের অংশ হয়ে আছে। সময়ের দাবিতে এই স্থানের পরিবর্তন অনিবার্য হলেও, প্রজন্মের স্মৃতি ও অনুভূতিতে ভরা জব্বার মোড় আগামী দিনগুলোতেও শিক্ষার্থীদের মনে অমলিন হয়ে থাকবে।

একুশে সংবাদ/এ.জে