AB Bank
ঢাকা শনিবার, ০৫ অক্টোবর, ২০২৪, ২০ আশ্বিন ১৪৩১

সরকার নিবন্ধিত নিউজ পোর্টাল

Ekushey Sangbad
ekusheysangbad QR Code
BBS Cables
Janata Bank
  1. জাতীয়
  2. রাজনীতি
  3. সারাবাংলা
  4. আন্তর্জাতিক
  5. অর্থ-বাণিজ্য
  6. খেলাধুলা
  7. বিনোদন
  8. শিক্ষা
  9. তথ্য-প্রযুক্তি
  10. অপরাধ
  11. প্রবাস
  12. রাজধানী

জেনে নিন গাজর খাবার উপকারিতা !


Ekushey Sangbad
লাইফস্টাইল ডেস্ক
১২:৪৬ এএম, ১৭ সেপ্টেম্বর, ২০২৪
জেনে নিন গাজর খাবার উপকারিতা !

শরীর সুস্থ রাখতে সবজির ভূমিকা অতুলনীয়। কিছু সবজি রান্না করে খাওয়ার পাশাপাশি কাচাও খাওয়া যায় এবং পুষ্টিমানেও অন্যান্য খাবার থেকে এগিয়ে থাকে কয়েক গুনে। তেমনই একটি সবজি গাজর।

আমেরিকার সোসাইটি ফর নিউট্রিশনের একটি অপ্রকাশিত গবেষণা অনুসারে সপ্তাহে তিনটি জালি গাজর অন্যান্য কমলা শাক-সবজির তুলনায় বেশি পুষ্টি জোগান দিয়ে থাকে।

৬০ জন তরুণের উপর করা গবেষণায় দেখা গেছে যারা সপ্তাহে ৩টি জালি গাজর খেয়েছেন তারা অন্যনদের তুলনায় বেশি স্বাস্থ্যবান। সপ্তাহে ৩টি গাজর খাওয়া তরুণদের শরীরে ১০.৮% ক্যারোটিনয়েড বেশি পাওয়া গেছে। ক্যারোটিনয়েডের প্রধান কাজ হল অ্যান্টি অক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করা যা শরীরের জন্য ক্ষতিকারক ফ্রি ‍র‍্যাডিকেলগুলিকে ধ্বংস করে।  

এছাড়া গাজরে প্রচুর ভিটামিন এ থাকে। ভিটামিন এ ত্বকের বলিরেখা  দূর করতে এবং ত্বককে উজ্জ্বল রাখতে সাহায্য করে।

শীতের শুষ্ক ত্বকের জন্যও গাজর উপকারী। গাজর খেলে ত্বকে পটাশিয়ামের অভাব দূর হবে এবং ত্বকের আর্দ্রতা বজায় থাকবে। চুল পড়ার সমাধানও গাজরের কাছে পাওয়া যায়। চুল পড়া রোধে গাজরে থাকা ভিটামিন ও মিনারেল কার্যকর ভূমিকা পালন করে

 

একুশে সংবাদ/এসএস

Link copied!