গরমে শরীর ঠাণ্ডা রাখে যেসব সবজি

যেহেতু গরম বাড়ছে তাই আপনাকে এমন সবজি বেছে নিতে হবে যা শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক এসময় কোন কোন সবজিগুলো নিয়মিত খাদ্যতালিকায় রাখবেন-

> প্রতিদিন একটি করে শসা খাওয়া খুবই উপকারী। এটি শরীর ঠাণ্ডা রাখে।

> বেগুন থেকে পাবেন প্রচুর ফাইবার। আর সবুজ বরবটিও খাওয়া ভালো। ঢেঁড়সও রাখুন খাদ্য তালিকায়।

> এই সময় প্রতিদিন পাতে রাখুন পাতিলেবু। ভিটামিন সি আপনাকে নানা রোগের সঙ্গে লড়াইয়ের শক্তি জোগাবে।

> লাউ আপনার শরীর আর্দ্র রাখার ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা নিতে পারে। ১০০ গ্রাম লাউয়ে থাকে মাত্র ১২ ক্যালোরি।

> মিষ্টি কুমড়ায় ক্যালোরির পরিমাণ থাকে ২৬। তবে তাতে ক্যারোটিন, পলিফেনল ও অ্যান্টি অক্সিডেন্টের নানা গুণ আছে।

> এই সময় বেশি করে খেতে হবে করলা বা উচ্ছে। এই সবজিটি লিভার ভালো রাখার পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়ায়।

> রক্তচাপ ঠিক রাখতে খাবারে পটাশিয়াম থাকা খুবই জরুরি। মিষ্টি আলু, আলু, টমেটো, পালংশাক, ডাল ইত্যাদিতে প্রচুর পরিমাণ পটাশিয়াম থাকে।

একুশে সংবাদ/এসএম