অতিরিক্ত ঘামে হারানো পুষ্টি ফেরাবে যেসব পানীয়

চণ্ড গরমে শরীরকে সুস্থ ও সতেজ রাখতে শুধু পানি পান করাই সবসময় যথেষ্ট নয়। অতিরিক্ত ঘামের কারণে শরীর থেকে পানি ছাড়াও সোডিয়াম, পটাশিয়ামসহ গুরুত্বপূর্ণ ইলেক্ট্রোলাইট বেরিয়ে যায়, যা শক্তি উৎপাদন, হজম প্রক্রিয়া এবং শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। এ কারণে গরমের সময়ে এমন পানীয় বেছে নেওয়া প্রয়োজন, যা শরীরের পানিশূন্যতা দূর করার পাশাপাশি শক্তি জোগাবে, ক্লান্তি কমাবে এবং দীর্ঘ সময় সতেজ রাখবে। চলুন জেনে নেওয়া যাক, গরমে কোন পানীয়গুলো হতে পারে সবচেয়ে উপকারী। 

লেবুর পানীয়

এটি তৈরি করা সহজ, সতেজকারক এবং কার্যকরী। পানির সঙ্গে লেবুর রস এবং এক চিমটি লবণ ঘামের সঙ্গে বেরিয়ে যাওয়া তরল এবং সোডিয়ামের ঘাটতি পূরণে সাহায্য করে। লেবু ভিটামিন সি-ও সরবরাহ করে এবং পাচক রস নিঃসরণে সাহায্য করে হজমে সহায়তা করতে পারে। এটি শরীরে পানির ঘাটতি পূরণ করে এবং হালকা ইলেক্ট্রোলাইটের জোগান দেয়, ফলে ক্লান্তি কমে। এটি তৈরি করার সময় প্রাকৃতিক গ্লুকোজের জন্য সামান্য গুড় বা মধু মিশিয়ে নিন।

ডাবের পানি

ডাবের পানি হলো প্রকৃতির ইলেকট্রোলাইট পানীয়। পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং অল্প পরিমাণে সোডিয়ামের উৎস হওয়ায় এটি গরম আবহাওয়ায় উপকারী। ডাবের পানি ভারী ভাব ছাড়াই শরীরে পানির ঘাটতি পূরণ করে এবং এটি পেটের জন্য সহনীয়। গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি হালকা ডিহাইড্রেশনের পরে শরীরে পানির ঘাটতি পূরণে সহায়তা করে। ইলেকট্রোলাইটের ভারসাম্য পুনরুদ্ধারের পাশাপাশি এটি ডিহাইড্রেশন এবং অ্যাসিডিটি কমায়।

বেলের শরবত

বেলের শরবত অন্ত্রের জন্য এক বিস্ময়কর নিরাময়কারী। হজম স্বাস্থ্যের জন্য বেল ফল দীর্ঘদিন ধরে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। গ্রীষ্মকালে এটি বিশেষভাবে সমাদৃত, কারণ এটি অন্ত্রকে শীতল ও আরামদায়ক অনুভূতি দেয়। বেলের শরবত মলত্যাগ নিয়মিত করা এবং অন্ত্রের কার্যকারিতায় সাহায্য করে। পাতলা পায়খানা, অন্ত্রের অস্বস্তি এবং গ্রীষ্মকালীন হজমের সমস্যাসহ আরও কিছু বিষয়ে এটি সাহায্য করে। ঘরে তৈরি করাই সর্বোত্তম।

 জিরাপানি

এক গ্লাসেই শীতলতা ও হজমে সাহায্য দুটোই মিলবে। এটি জিরা, পুদিনা, ব্ল্যাক সল্ট, তেঁতুল এবং পুদিনা পাতা দিয়ে তৈরি করা হয়, যা হজমশক্তি বাড়াতে এবং ঘামের মাধ্যমে হারানো লবণের ঘাটতি পূরণে সাহায্য করে। গরমকালে জিরা এবং পুদিনা অপরিহার্য। গবেষণায় দেখা গেছে যে এগুলো হজমে সহায়ক, বিশেষ করে গ্যাস এবং ধীর হজমের জন্য ভালো। এই পানীয় ক্ষুধা, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং গ্রীষ্মকালীন ক্লান্তি কমাতে সাহায্য করে।

একুশে সংবাদ/ওজি