গরমের দিনে তাজা পুদিনাপাতা হাতের কাছেই পাওয়ার সহজ উপায় হলো প্লাস্টিকের বা কাচের বোতলে পানি দিয়ে পুদিনা গাছ লাগানো। এটি খুবই সহজ এবং কার্যকর পদ্ধতি, যা সারা বছর ধরে তাজা পুদিনাপাতা পাওয়া সম্ভব করে।
কীভাবে পুদিনা গাছ পানি দিলেই বেড়ে উঠবে :
1.প্রথমে সতেজ পাতা-সহ পুদিনার ডাল সংগ্রহ করে সুতো দিয়ে শক্ত ভাবে বেঁধে রাখুন।
2.বোতলে পানি ভরুন এবং সতেজ পুদিনার ডাল কিছু অংশ পানিতে ডুবিয়ে দিন। উপরের অংশ বাইরে থাকবে। আপনি প্লাস্টিক বা কাচের বোতল ব্যবহার করতে পারেন।
3.বোতলটি সরাসরি রোদে রাখুন। এতে শিকড় গজানো শুরু হবে। তবে খুব সাবধানে পানি বদলাতে হবে (প্রতি ২-৩ দিন অন্তর), যাতে শিকড় ক্ষতিগ্রস্ত না হয়।
4.শিকড় বাড়লে ও ডালপালা বের হলে, মাঝেমধ্যে তলদেশ কাঁচি দিয়ে কেটে ফেলুন যাতে পুদিনা গাছ আরও বেশি বাড়তে পারে।
5.পুদিনার গাছের উপরের ডালপালা ২ ইঞ্চি মাপের মধ্যে কেটে ফেলুন। এতে গাছ আরও ভালভাবে বাড়বে।
6.যদি পোকামাকড় আক্রমণ করে, তবে নিমতেল স্প্রে করা যেতে পারে।
7.পুদিনা গাছের বৃদ্ধির জন্য সামান্য ইউরিয়া সার প্রয়োগ করা যেতে পারে। এক চা চামচ ইউরিয়া ১ লিটার পানিতে মিশিয়ে গাছের পাতায় স্প্রে করুন।
এই পদ্ধতিতে আপনি সারা বছর তাজা পুদিনাপাতা পেতে পারবেন এবং ঘরেই সহজে তৈরি করতে পারবেন বিভিন্ন ধরনের শরবত বা পানীয়।
একুশে সংবাদ//এ.জে
একুশে সংবাদের সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিডটি অনুসরণ করুন
