মস্তিষ্ক সক্রিয় রাখে যে যে খাবার

ব্রেইন বা মস্তিষ্ক সুস্থ রাখার জন্য মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট,এন্টিঅক্সিডেন্টস ও ভিটামিন দরকার। এসব উপাদান পাওয়া যায় যেসব খাবারে এবং  ব্রেইন স্টিমোলেইট করে যে যে  খাবার সেসব খাবার সম্পর্কে জানাচ্ছেন নিউট্রিশনিষ্ট চামিলি জান্নাত ।

১.মিষ্টিকুমড়ার বিচি যা এন্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ এবং (এতে আছে মেগনেসিয়াম, আয়রন,কপার যা খুবই দরকার ব্রেইনকে সচল রাখতে)।

২. চর্বিযুগ্ত মাছ (ওমেগা-৩): ছুরি, ভেটকি, আইর,বাগদা চিংড়ি, ইলিশ, রুই,কাতলা,মাগুর, কই, লইট্যা, চাপিলা ইত্যাদি।

৩। সিদ্ধ ডিম : ভিটামিন,বি-৬,বি-১২ ও ফলেট সমৃদ্ধ যা ব্রেইনের সুস্থতায় প্রয়োজন।

৪। ডার্ক চকলেট : কোকোয়া সমৃদ্ধ ডার্ক চকলেট। এতে থাকা কোকোয়াতে ফ্লেভোনয়েডস ব্রেইনকে রিলাক্সেশন দেয়৷

৫। বাদাম : হেলদি ফেট, ভিটামিন-ই ও এন্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। (প্রতিদিন ১/২ বা ১ কাপ)

৬। গ্রীন-টি: ব্রেইনকে বুস্টিং করে।

একুশে সংবাদ/বিএইচ