বেশ কিছু খাবার আছে যা খেলেই কিডনির পাথরের সমস্যা বৃদ্ধি পায়

শরীর ঠিক থাকে তখনই যখন সমস্ত অঙ্গ-প্রত্যঙ্গ ঠিক ভাবে শরীরে কাজ করে ৷ অনেক সময়ে শরীরের ছোট ছোট সমস্যাও বড় আকার ধারণ করতে পারে ৷ কিডনিতে পাথর এমনই একটি রোগ বলা যেতে পারে যা সুস্থ ও স্বাভাবিক জীবন কেড়ে নেয় ৷ এমন কিছু খাদ্য আছে যার ফলে কিডনিতে পাথরের মত সমস্যা হতে পারে ৷ তবে এমন কিছু খাবার বা শাক-সব্জি আছে যা কিডনির ঝুঁকি থেকে রক্ষা দেয় ৷

বীজ জাতীয় সব্জি কিডনির পাথরের জন্য ভাল নয়, তাই এই সমস্ত খাবার এড়িয়ে যাওয়া উচিৎ ৷ তবুও সীমিত রূপে টমেটো খাওয়া দরকার ৷ কেননা এতে অপেক্ষাকৃত কম অক্সালেট পাওয়া যায় ৷ যাঁরা কিডনিতে পাথরের সমস্যায় জর্জরিত সাধারণত তাঁদের টমেটো না খাওয়ার পরামর্শই দেওয়া হয়ে থাকে ৷

কিডনিতে পাথর হলে শশা খাওয়া অত্যন্ত ঝুঁকির হতে পারে ৷ বেশি পরিমাণে শশা খেলে শরীরে পটাশিয়ামের মাত্রা বৃদ্ধি পায় ৷ ফলে হাইপারকালেমিয়া হওয়ার সম্ভাবনা তৈরি হয় ৷ শশা খেলে কিডনিতে পাথরের আকৃতি বাড়তে পারে, বিরাট সমস্যার সম্মুখীন হতে পারেন।

যাঁরা কিডনিতে পাথরের সমস্যা নিয়ে ভুগছেন তাঁদের জন্য পালং শাক অত্যন্ত খারাপ হতে পারে ৷ পালং শাক পাথরের সাইজ বৃদ্ধি করতে পারে ৷ পালং শাকে অক্সালিক অ্যাসিড থাকে ৷ যা শরীরে ক্যালশিয়াম অক্সালেট তৈরি করে ৷ এরফলেও কিডনিতে পাথরের আকৃতি বৃদ্ধির ঝুঁকি থাকতে পারে ৷ যদি কোনও ব্যক্তির কিডনিতে পাথরের সমস্যা হয়ে থাকে সটান এড়িয়ে যান পালং শাক দেখে, এতেই ভাল থাকবেন ৷ পালং শাকের সঙ্গে সঙ্গে বেগুনেও অক্সালেট থাকে কিডনিতে পাথর হলে সযত্নে এড়িয়ে যান বেগুন কমবে ঝুঁকি ৷

কিডনিতে পাথর হলে ভুলে যেতে হবে জাঁঙ্কফুড খাওয়া ৷ কেননা এই সমস্ত খাবারে সোডিয়ামের মাত্রা বেশি থাকে ৷ তাই যাঁদের কিউনিতে পাথরের সমস্যা আছে তাঁদের নুন খাওয়া নিয়ন্ত্রিত করতে হবে ৷

কিডনিতে পাথরের সমস্যা হলে অবশ্যই ভিটামিন সি খাওয়া থেকে দূরে থাকতে হবে ৷

উপরোক্ত বিষয়গুলি আসলে ঘরোয়া টোটকা কোনও চিকিৎসা বা ওষুধপত্রের বিকল্প নয় ৷ ব্যবহারিক প্রয়োগের আগে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিতে হবে ৷

একুশে সংবাদ.কম/জা.হা