করলা চায়ের রয়েছে অনেক গুন। করলা রক্তে সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে। এছাড়াও লিভার পরিষ্কার ও ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে করলা।
করলার চায়ের পুষ্টিগুণ
শুকনো করলার টুকরাকে পানিতে ভিজিয়ে রেখে চা তৈরি হয় এবং ওষুধ হিসেবে বিক্রি হয়। এটি গুঁড়ো বা নির্যাস হিসেবেও বাজারে পাওয়া যায়। এই চা করলার পাতা, ফল এবং বীজ দিয়েও তৈরি করা যায়।
করলার চায়ের আরও পুষ্টিগুণ
১. রক্তে সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ:
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে করলার বিশেষ ভুমিকা রয়েছে। করলার চা রক্তে সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে।
২. লিভার পরিষ্কার রাখে:
লিভার ডিটক্স করতে সাহায্য করে ফলে বদহজম রোধ করে।
৩. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়:
এই চায়ে উপস্থিত ভিটামিন সি কোনো ইনফেকশনের হাত থেকে রক্ষা করে ফলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
৫. দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি করে:
করলা চায়ে উপস্থিত ভিটামিন এ চোখ ভালো রাখে।
একুশে সংবাদ// এস.ব.স