একুশে সংবাদ : গরমে আইসক্রিম ছেলে থেকে বুড়ো, সবার পছন্দ । বিভিন্ন ধরনের আইসক্রিম রয়েছে। তবে এর মধ্যে স্ট্রবেরি আইসক্রিম বেশ জনপ্রিয়। আপনি চাইলে এই আইসক্রিম নিজেই তৈরি করতে পারেন। কীভাবে তৈরি করবেন ? উপকরণ : স্ট্রবেরি এক কাপ, ব্লুবেরি ১/২ কাপ, লেবুর রস এক চা চামচ, মধু এক চা চামচ। যেভাবে তৈরি করবেন প্রথমে সব উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন। এরপর মিশ্রণটি আইসক্রিমের ছাঁচে ঢেলে ছয় থেকে সাত ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে দিন। এরপর ফ্রিজ থেকে বের করে পরিবেশন করুন । একুশে সংবাদ // এস.নদি // ২৫.০৯.২০১৮