AB Bank
ঢাকা শুক্রবার, ২৯ মার্চ, ২০২৪, ১৪ চৈত্র ১৪৩০

সরকার নিবন্ধিত নিউজ পোর্টাল

Ekushey Sangbad
ekusheysangbad QR Code
BBS Cables
Janata Bank
  1. জাতীয়
  2. রাজনীতি
  3. সারাবাংলা
  4. আন্তর্জাতিক
  5. অর্থ-বাণিজ্য
  6. খেলাধুলা
  7. বিনোদন
  8. শিক্ষা
  9. তথ্য-প্রযুক্তি
  10. অপরাধ
  11. প্রবাস
  12. রাজধানী

রসমালাই তৈরির সহজ রেসিপি


Ekushey Sangbad

০৩:০০ পিএম, আগস্ট ২০, ২০১৯
রসমালাই তৈরির সহজ রেসিপি

একুশে সংবাদ: ঘন দুধে ডোবানো ঠান্ডা ঠান্ডা রসমালাই আপনার প্রাণ জুড়াতে বাধ্য। এই রসমালাই চাইলে তৈরি করতে পারেন ঘরে বসেই। উপকরণ: লিকুইড ফুল ফ্যাট দুধ ৩ কাপ চিনি স্বাদমতো আস্ত এলাচ ২/৩ টি মিক্স বাদাম কুচি পরিমাণ মতো জাফরান সামান্য (অপশনাল)। প্রণালি: প্রথমে ছানা কেটে রসগোল্লা বানিয়ে নিন। এরপর চিনির সিরা থেকে তুলে হাতের তালুতে চেপে রস বের করে মিষ্টিগুলো আলাদা রাখুন। ৩ কাপ দুধের সাথে চিনি, বাদাম মিক্স, জাফরান, এলাচ মিশিয়ে জ্বাল দিয়ে দুধ ২ কাপ করে নিন। দুধ ঘন হলে চুলা থেকে নামিয়ে মিষ্টিগুলো গরম দুধে দিয়ে ঢেকে রেখে দিন। দুধ ঠান্ডা হয়ে গেলে ফ্রিজে ২/৩ ঘণ্টা রেখে ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন। একুশে সংবাদ//জ.ন.র.ন//২০.০৮.২০১৯
Link copied!