একুশে সংবাদ : ইফতারে সবাই শরবত খেয়ে থাকি। গরমের দিনে শরীরের জন্য ডাব খুব ‍উপকারি। তাই চলুন জেনে নেয়া যাক কি করে বানানো হয় ডাবের শরবত। ডাবের শরবত বানাতে যা যা ‍উপকরণ লাগবে : ডাবের পানি – ১ গ্লাস ( ১ টি ডাবের পানি যতটা হয়) নরম নারকেল (ডাবের শাঁস) – ৩/৪ টেবিল চামচ (১ টি ডাবে যতটুকু শাঁস হয়) চিনি – ১/২ কাপ তরল দুধ – ১/২ কাপ চিড়া ধুয়ে ভিজিয়ে রাখা – ১/২ কাপ বরফ কুচি – পরিমানমত ডাবের শরবত যেভাবে বানাতে হবে ব্লেন্ডার মেশিনে ডাবের পানি ডাবের শাঁস তরল দুধ চিনি ভেজানো চিড়া ও বরফ কুচি দিয়ে ভাল করে ব্লেন্ড করে নিলেই তৈরী হয়ে যাবে মজাদার ডাবের শরবত। একুশে সংবাদ // এস.র.ন // ০৭.০৫.২০১৯